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PORQUE ELEGIRNOS:
CREANDO LOS MEJORES PLATILLOS
En Restaurante Sol y Mar, elevamos la experiencia de los mariscos en la ciudad, donde cada bocado es una sintonía de sabores frescos y exquisitos que nos llevan a las costas del sabor, creando momentos inolvidables en cada platillo con la creatividad que nos caracteriza, en donde la calidad y el respeto por la tradición se combinan.
COMPROMISOS
- MARISCOS PREMIUM
- CALIDAD QUE INSPIRA
- INNOVACIÓN CULINARIA
- 100% FRESCOS
- ELEGANCIA
- SABOR SUBLIME
RESERVACIONES
(55) 5677 2224
NUESTRA VARIEDAD DE PLATILLOS
MAR Y TIERRA
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Cocteles
Camarón, Ostión, Pulpo o Campechana
Ceviches
Camarón, Pulpo o Pescado
Caldos
Camarón, Pescado o Sopa de Mariscos
Empanadas
Camarón, Pulpo o Pescado
Tostadas
Camarón, Pulpo, Pescado, Atún o Mixta
Tacos
Camarón, Pulpo, Sinaloense, Kraken o Pescado
Quesadillas
Camarón, Salmón, Pescado o Mixta
Filetitos
Sencillo o Preparado
Filete al Ajillo
Frito en ajo y chile guajillo
Camarones Empanizados
Empanizados con arroz y ensalada
Mojarra a la Diabla
Marinada, frita en salsa diabla de la casa
Filete a la Diabla
Frito en salsa diabla de la casa
Camarones al Mojo de Ajo
Fritos en ajo con hojuelas de ajo crujiente
Mojarra Frita
Marinada, frita a la mantequilla
Charola especial de Mariscos
Camarones, surimi, pulpo, ceviche de pescado
Copa de Camarón y Ostión con Cerveza
Camarón y ostión con limón, salsa negra y cerveza
Botana de Camarón Sol y Mar
Camarones montados en rodajas de pepino, jugo de limón y tajín
Alambre de Mariscos
Camarón, pulpo, champiñones, pimiento morrón y queso
Medallón de Atún a la Mantequilla
Medallón de atún sellado en mantequilla
Salmón a las Finas hierbas
Salmón sellado a las finas hierbas
Cecina de Res
Cecina asada con arroz, papas a la francesa y ensalada mixta
Carne Asada
Carne asada con arroz, papas a la francesa y ensalada mixta
Alambre
Carne, arrachera, cecina y pechuga con champiñones
Arrachera
Arrachera asada con arroz, papas de la francesa y ensalada mixta
Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo asada con arroz, papas a la francesa y ensalada mixta
Ensalada mixta con Pechuga de Pollo
Base de lechuga, jitomate, germen, pepino con pechuga
Fresas con Crema
Fresas trozadas, media crema, crema y leche condesada
Helado
Helado sabor vainilla, chocolate, fresa, limón
Carlota (Pay de Limón)
Base de galletas, jugo de limón y leche condesada
Flan Napolitano Cajeta
Postre lácteo napolitano sabor cajeta
Refrescos
Coca Cola, Sidral Mundet, Boing, Sangría y más
Agua del Día
Bebidas preparadas con sabores de Jamaica, Horchata y más
Naranjadas
Bebida con zumo de naranja, disponible natural y/ o mineral
Limonadas
Bebida con zumo de limón, disponible natural y/o mineral
Cervezas
Corona, Victoria, Negra Modelo, Pacífico y más
Gomichelas
Cerveza preparada con sabor mango, tamarindo, frutos rojos, etc.
Clamato Preparado
Bebida elaborada con jugo de tomate y jugo de almejas
Tehuacán Preparado
Bebida elaborada con jugo de limón, hielo y un pizca de sal
Sangría Preparada
Bebida preparada con chamoy, limón, tajín y sal
Café
Café americano y/ o capuchino
Mezcalitas de sabores
Bebida preparada con mezcal, jarabe, hielo con sabor a elegir
Mojitos de sabores
Coctel refrescante preparada con ron, hielo con sabor a elegir
Gin Tonic de sabores
Bebida preparada con ginebra, agua tónica y hielo con sabor a elegir
Mixología
Bull, piña colada, fresada, margarita, carajillo y más
Destilados
Tequila, Mezcal, Brandy, Torres, Whisky y más
Deditos de Pescado
Trozos de filete empanizado con lechuga y papas a la francesa
Papas a la Francesa
Snack de papas fritas servidas con salsa cátsup de la casa
Palomitas de Camarón
Camarones pacotilla tempura fritos con lechuga y papas a la francesa
Nuggets de Pollo
Nugetts de pollo servidos con lechuga y papas a la francesa
AGUACHILE
AGUACHILE:
Platillo típico de las regiones costeras de México, preparados a base de camarones desflemados o curtidos en jugo de limón, acompañado con una salsa de la casa de chiles serrano, pepino y especias, servido con cilantro, rodajas de cebolla morada, pepino en rodajas y aguacate.
TORRE
DE MARISCOS
TORRE DE MARISCOS:
Arte culinaria en capas verticales de 4 niveles de camarón, pulpo, pescado y surimi intercaladas con capas de pepino y aguacate, bañada de salsa negra de la casa acompañada de ostiones.
MOLCAJETE DE SALMÓN
AL CHICHARRÓN
MOLCAJETE DE SALMÓN AL CHICHARRÓN:
Creación culinaria basada en una lonja de salmón cortada en cubos, preparada en la freidora para lograr un contraste de temperaturas, obteniendo una textura crujiente por fuera y blanda por dentro.
DE LA CASA
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¿POR QUÉ SOMOS LA OPCIÓN IDEAL?
EN SOL Y MAR,
TE SUMERGIRÁS EN UNA EXPERIENCIA CULINARIA ÚNICA
EXCELENCIA GASTRONÓMICA:
Calidad en ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.
SOSTENIBILIDAD:
Priorizando ingredientes locales, prácticas sostenibles y bienestar del medio ambiente y la comunidad.
SERVICIO PERSONALIZADO:
Asegurando un servicio de alta calidad para todos los paladares.
CREATIVIDAD EN EL MENÚ:
Selección de platillos únicos y creativos que sorprenden a los comensales.
COMPROMISO CON LA CALIDAD:
Garantía en frescura, con estándares de calidad en el producto y servicio.
RELACIÓN CALIDAD-PRECIO:
Equilibrio entre calidad excepcional y precios accesibles, con valor inigualable.
SOL Y MAR RESTAURANTE
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En Sol y Mar, nos esforzamos cada día por ser mejores para ti. Por eso, queremos conocer tu opinión.
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| LUNES | 11:00 - 20:00 | |
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